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Vanillesoße

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch500 ml
Zucker50 g
Speisestärke1 TL (gestrichen)
Eier2 Stk.
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Milch in einen Topf geben. Zucker und Speisestärke miteinander vermischen und mit einem Schneebesen in die kalte Milch einrühren. Die Eier nacheinander einrühren. Das Ganze erhitzen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und Vanillezucker dazu geben.

    2.Die Vanillesoße kann kalt oder warm serviert werden.

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