Kichererbsenmus
leicht
Weitere Rezepte
Gemüse-Feta- Aufstrich
Kichererbsen-Sambal
Ital. Fingerfood
Tomatensalsa
Chicoree mit Kräuter-Dip,
Kichererbsen-Rucolasalt
Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus
Tomaten- Zwiebel- Chutney
leckere Tomatensauce
Tomaten-Möhren-Aufstrich *SCHARF*
Orientalischer Sommersalat
Irenes schnelles Fantasie - Abendbrot
Kürbisgulasch- Bisotto
- Bratwürste mit Kräutersauce
Salsa
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kichererbsen | 250 g |
| Zwiebel | 1 |
| Rapsöl | 2 EL |
| Tomatenmark | etwas |
| Salz, Pfeffer, Balkangewürz und Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Erbse über Nacht einweichen. Dann die Kichererbsen mit Flüssigkeit der gewürfelten Zwiebel, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Balkangewürz und den Majoran 11/2 bis 2 Stunden garen. Die gegarten Erbsen mit einem Mixer oder Pürierstab passieren und nach Bedarf abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochmam
vom
Kommentare zu „Kichererbsenmus“