Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
geschälte Sellerieknolle | 300 g |
Fenchel | 1 Knolle |
Spinat geputzt | 200 g |
Olivenöl | 1 Eßl |
Zitronensaft | 2 Eßl |
Salz,Pfeffer | etwas |
Tabasco grün | etwas |
Jägermeister | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (42)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (42)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse klein schneiden,dann mit Öl + Zitronensaft pürieren,durch ein Sieb streichen
2.Mit Salz,Pfeffer und Tabasco würzen
3.In eine hohes Glas füllen und mit Jägermeister bedecken,mit Strohhalm servieren
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vom
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