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Frischkäse: Schokofrischkäse für´s Nina-Kindle

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Frischkäse natur*150 Gramm
Kuvertüre dunkel50 Gramm
Honig1 Teelöffel
Mandeln gemahlen2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Frischkäse zubereiten. Joghurt in ein mit einen Passiertuch ausgelegtes Sieb geben, zudecken, mit einem Stein o.ä. beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Molke anderweitig verwenden.

    2.Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad schmelzen lassen. Frischkäse, Honig und Mandeln zugeben und gut verrühren.

    3.Man kann anstelle der Schokolade auch Nuss-Nougat-Creme oder Backnougat verwenden. Hauptsache schokoladig.

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    Rezept von lunapiena
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