Frischkäse: Schokofrischkäse für´s Nina-Kindle
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Frischkäse natur* | 150 Gramm |
| Kuvertüre dunkel | 50 Gramm |
| Honig | 1 Teelöffel |
| Mandeln gemahlen | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1470 (351)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett25,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1470 (351)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett25,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Frischkäse zubereiten. Joghurt in ein mit einen Passiertuch ausgelegtes Sieb geben, zudecken, mit einem Stein o.ä. beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Molke anderweitig verwenden.
2.Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad schmelzen lassen. Frischkäse, Honig und Mandeln zugeben und gut verrühren.
3.Man kann anstelle der Schokolade auch Nuss-Nougat-Creme oder Backnougat verwenden. Hauptsache schokoladig.
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vom
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