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Schafkäse-Tomaten-Salat

10 Minleicht
Schafkäse-Tomaten-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Strauchtomaten3 Stück
Frühlingszwiebel5 Stück
Schafkäse250 Gramm
Joghurt2 Esslöffel
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko3 Teelöffel
Meersalz aus der Mühle1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Frühlingszwiebeln putzen, waschen in Ringe schneiden und in eine Schale geben.

    2.Strauchtomaten ebenfalls waschen, in Würfel schneiden zu den Frühlingszwiebeln geben.

    3.Schafkäse in Würfel schneiden und zum Gemüse geben.

    4.Joghurt darüber geben und mit den Gewürzen abschmecken.

    5.Ganz wichtig bei diesem Rezept ist es einen guten Schafkäse zu nehmen und keinen zähen Hirtenkäse. Abgeschmeckt wird natürlich wie immer nach eigenem Geschmack. Die Mengenangaben für Gewürze bitte ich nicht zu wörtlich zu nehmen da doch jeder seinen eigenen Geschmack hat.

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    Rezept von ronca
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