Erdbeer Delikatesse
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 250 gr. |
| Zucker | 80 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zwieback | 16 Stk. |
| Zucker | 2 EL |
| Weißwein | ¼ l |
| Eier | 2 |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Erdbeeren mit Zucker und Vanillinzucker pürieren, kalt stellen.
2.Zwiebäcke in gezuckertem Wein und dann in verquirlten Eiern wenden.
3.In Butterschmalz goldbraun backen und mit dem gekühlten Erdbeerpüree servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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