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Obstkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Butter200 Gramm
Zucker150 Gramm
Mehl300 Gramm
Eier5 Stück
Eierlikör100 Milliliter
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver½ Päckchen
Salz1 Prise
Zwetschge frisch1 Kilogramm
Rohrzucker, Mandelblättchen zum bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter und Zucker Vanillienzucker schaumig rührn und die eier dazu geben Eierlikör und Mehl mit Backpulver schaumig rühren. Auf ein befettetes Backblech streichen und mit den entkernten halbierten Zwetschken belegen mit den Rohrzucker bestereuen und die Mandelblättchen bestreuen und bei 180° ca. 40min backen. Mit Staubzucker bestreuen.

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