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Zuccinikuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier3
Zucker50 dag
Zuccini geraspelt50 dag
Öl¼ Liter
Zimt1 Teel
Vanillezucker5 Pkg
Haselnüsse10 dag
Mehl42 dag
Backpulver1 Pkg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier und Zucker schaumig rühren ,alle anderen Zutaten hinzugeben und cremig rühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 Grad 30-40 min backen.auskühlen lassen und mit Staubzucker bestäuben.In Stücke schneiden und servieren.

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    Rezept von scheikl2008
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