Name: Gyrossuppe
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Große Dosen Schältomaten; 3 Möhren; 1 Becher Schlagsahne 250 g; 600 Gramm Gyros frisch gewürzt; 6 Esslöffel Salsa Soße; 3 Spritzer Red Pepper Sauce Scharf "nach Geschmack auch etwas mehr oder weniger"; 2 Gehäufte TL Gemüsebrühe Instand; 1 Gr. EL Zucker

Gyrossuppe

1 Std 10 Minmittel-schwer

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Zutaten für 6 Personen


Große Dosen Schältomaten	2
Möhren	3
Becher Schlagsahne 250 g	1
Gyros frisch gewürzt	600 Gramm
Salsa Soße	6 Esslöffel
Red Pepper Sauce Scharf "nach Geschmack auch etwas mehr oder weniger"	3 Spritzer
Gehäufte TL Gemüsebrühe Instand	2
Gr. EL Zucker	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Tomaten aufkochen Möhren in Stifte hobeln und zu den Tomaten geben, in der Zwischenzeit Gyros kross anbraten. Das kross angebratene Gyros mit den in Ringe geschnittenem Porree ebenfals zu den Tomaten geben. Die Gemüsebrühe und den Zucker unterrühren und mit Salsasoße und der Red Pepper Sauce ca. 1/2 Stunde auf kleiner Temperatur schmoren. Zum Schluß die Sahne unterheben. Guten Appetit.
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Rezept von Hoomer23
vom 06.06.2012

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