Tom und Jerry
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tom und Jerry 
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- Eiercognac
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 2 Teelöffel |
| Eiweiß | 1 |
| Rum 40 Vol. %) | 1 2cl |
| Whisky | 1 2cl |
| heiße Milch zum Auffüllen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)958 (228)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)958 (228)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb in einer Schüssel mit 1 Teelöffel Zucker schaumig rühren.In einer anderen Schüssel Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen. Beides mischen und dabei Rum und Whisky unterziehen. In einem großen Tumbler oder Whiskybecher füllen. Mit heißer Milch aufgießen und sofort servieren.
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vom
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