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Schnelle Penne

25 Minleicht
Schnelle Penne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Chorizowurst35 Gramm
Penne oder andere kurze Nudeln100 Gramm
Salz etwas
Ei1
Grana Padano2 Esslöffel
Schlagsahne1 Esslöffel
Pfeffer, Salz etwas
Petersilie glatt frisch2 Stängel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Wurst klein schneiden. In einem beschichteten Tiegel ohne Fett braten. Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Ei mit Käse und Sahne gut verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen.

    2.Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken. Nudeln abgießen und abtropfen lassen.

    3.Die noch heißen Nudeln mit der Eimasse gut vermengen. Wurst und Petersilie unterheben und sofort servieren.

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