Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hähnchenschenkel | 5 Stück |
Salz | 3 TL |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | 3 Prisen |
Ingwerpulver nach Geschmack | 1 TL (gestrichen) |
Currypulver rot ,sehr scharf nach Geschmack | 2 TL (gestrichen) |
Curry Indisch, scharf nach Geschmack | 2 TL |
Chinagewürz | 2 TL |
Knoblauchpulver | 2 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Hähnchenschenkel Säubern und gut abtupfen. Auf beiden Seiten mit den Gewürzen gut bestreuen. In eine Feuerfeste Pfanne legen, und bei 180 Grad im Vorgeheizten Backofen ca. 70-90 Minuten je nach Größe Braten.
2.Schalte meine Herd nach dieser zeit noch kurz auf Grillen, damit werden sie noch Knuspriger. Dazu gibt es bei mir Kartoffelsalat.
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vom
Kommentare zu „Hähnchenschenkel Dieter´s Art“