Marinierte Austernpilze
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Marinierte Austernpilze 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Austernpilze | 400 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl kalt gepresst | 6 Esslöffel |
| Kräuteressig | 2 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Italienische Kräuter TK | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (123)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (123)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett9,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pilze säubern,nicht waschen.Zwiebel und Knoblauch schälen.Zwiebel würfeln,Knoblauch in Scheiben schneiden.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin 5 Minuten braten.Knoblauch und Zwiebel kurz mitbrsten.Mit Essig beträufeln,Kräuter unterheben,alles mit Salz und Pfeffer würzen und erkalten lassen.
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vom
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