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Eiersalat aus Resten

leicht
Eiersalat aus Resten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ostereier3
Remoulade1 EL.
Gemischte Kräuter TK2 EL.
Senfsosse und Salzkartoffeln etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Ich hatte vom Vortag einen kleinen Rest Senfsosse und Salzkartoffeln ( siehe mein Kb ) diese habe ich mit einem Pürrierstab zu einer glatten Creme pürriert, einen Esslöffel Remoulade und einen Esslöffel Kräuter untergerührt.

    2.Die Ostereier gepellt und klein geschnitten in die Senfcreme gegeben und fertig war ein leckerer Eiersalat.

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    Rezept von Hoenowbear
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