Osterhasi & Osterlämmchen

Zubereitung

• 1.Eier mit heißem Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach einrieseln lassen.

  2.Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls zufügen.

  3.Backformen einfetten und mit Mehl bestäuben.

  4.Die Hälfte des Teigs in das Häschen füllen. Unter die andere Hälfte den Kakao rühren und in das Lämmchen füllen.

  5.Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca.20 Minuten backen (Stäbchentest)

  6.Formen vorsichtig lösen, Hasi und Lämmchen abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuchenglasur überziehen.

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  Rezept von b****i
  vom 08.04.2012

  
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