Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Blätterteig | 2 Stk. |
Schlagsahne | 2 Becher |
Zucker | 4 Teelöffel |
Vanillinzucker | 2 Päckchen |
Sahnesteif | 2 Päckchen |
Staubzucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.blätterteig ausrollen; in kleine, gleichmäßig große stücke schneiden (größe je nach belieben - ich mach sie immer ca. 6x6 cm od. so); auf ein mit backpapier belegtes blech legen; im vorgeheizten backrohr bei 175° umluft ca 10 min backen; währenddessen schlag in eine schüssel (hoch genug - wegen spritzen) geben; zucker, vanillinzucker und sahnesteif dazugeben - und rühren bis es fest ist (aber butter solls keine werden!!) - eine feste creme halt; blätterteig-teilchen auskühlen lassen; mit creme reichlich bestreichen; deckel drauf; mit staubzucker bestreuen; MAHLZEIT!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****a
vom
Kommentare zu „Blätterteig Sahneschnitten“