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Prasselkuchen

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Blรคtterteig tiefgefroren1 Packung
Streuseln: etwas
Butter125 g
Zucker125 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Mehl250 g
Zitronenglasur etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Blรคtterteig macht ja kaum noch einer selber, deshalb kann man den Tiefgefrorenen Blรคtterteig durchaus nehmen.

    2.Den aufgetauten Blรคtterteig knapp 1/2 cm stark ausgerollten, in etwa 5 cm breite und 10 cm lange Stรผcke schneiden, mit mit Wasser bestreichen und auf ein ebenfalls mit Wasser benetzten Backblech legen.

    3.Die aus Mehl, Butter, Zucker und Vanillezucker gekneteten Streusel auf den Blรคtterteigstรผcken verteilen.

    4.Bei guter Mittelhitze 180-200ยฐC etwa 25 Minuten prasselig backen und sofort mit der inzwischen bereiteten Zitronenglasur bestreichen.

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    Rezept von loewe_bs
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