Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Tomaten passiert z.B. von Oro di Parma | 400 g |
Zwiebel geschรคlt | 1 |
Chilischote entkernt | 1 |
Blรผtenhonig | ½ TL |
Naturjoghurt | 75 g |
Krรคuter der Saison | 2 EL |
Mineralwasser, kalt | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Chicoree grรผn frisch | 4 kleine |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (22)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (22)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Passierte Tomaten, geschรคlte Zwiebel und Chilischote in einen Mixer geben und kurz auf mittlerer Stufe durchmixen. Dann den Blรผtenhonig, den Joghurt, Krรคuter, Salz und Pfeffer dazugeben und noch einmal gut durchmixen. Mit kaltem M
2.Mit kaltem Mineralwasser auffรผllen und in 4 Glรคser fรผllen. Mit je einer Chicoreestange dekorieren und servieren.
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vom
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