Mozzarella Sticks
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Mozzarella Sticks 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für die Panade : | |
|---|---|
| Brötchenmehl | 160 Gramm |
| Sesamsaat | 3 Esslöffel |
| Für die Sticks : | |
|---|---|
| Mozarella | 150 |
| Blumenkohlpüree | 125 ml |
| Kartoffelmehl | 1 Esslöffel |
| Salz | ¼ TL |
| Zum Ausbacken : | |
|---|---|
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett10,9 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Mozarella habe ich durch die Küchenmaschine geraspelt , daß hat super geklappt ohne Schweinerei. Dann mit den restlichen Zutaten vermengt und in der Panade gewälzt , in Frischhaltefolie ca. 20 Minuten eingefroren. Das ergibt ca. 10 Stück
2.Das Öl in die heiße Pfanne gegeben & die Sticks ca. 3 Minuten gebraten.
3.Dazu hatte ich eine Gemüsesuppe .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kochqueen16
vom
Kommentare zu „Mozzarella Sticks“