Wirzgratin
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Auflauf mit Kürbis, Kartoffel und Zucchini
Wirsing-Porree-Auflauf
Kartoffel-Kräuter-Gratin
Kartoffel-Porree-Auflauf
Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen.
Kartoffelgratin mit Ziegenkäse
Lauchgratin
Kartoffel Wirsing Torte mit Schinken
Porreegratin- Elsässer Gratin mit Hähnchen und Kartoffeln
- Speck-Gratin
- Kürbis-Gratin
- Würziges Kartoffelgratin
- Wirsing-Kuchen von Mutter
- Kartoffel-Speck-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln gegart | 600 gr. |
| Wirsingkohl frisch gegart | 600 gr. |
| Schinken gekocht | 150 gr. |
| Haselnüsse gehackt | 50 gr. |
| Raclettekäse | 200 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 dl |
| Weisswein | 1 dl |
| geriebener Sbrinz | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett6,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffeln in ca.1 cm grosse Würfel schneiden. Wirsing (ohne Strunk) in Streifen schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Käse grob reiben. Kartoffeln, Wirsing, Schinken, Haselnüsse und Käse miteinander vermischen und in eine gefettete, ofenfeste Form geben. Gemüsebrühe, Weisswein und Sbrinz darüberstreuen und 20 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens gratinieren. Herausnehmen und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
Kommentare zu „Wirzgratin“