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Valentins Eisbecher

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Maple Walnut Eiscreme etwas
Mokkabohnen in Zartbitter Schokolade4 EL
Mandeln6 EL
Puderzucker8 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Mandln mit Puderzucker in einen Topf geben und karamllisieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und aushärten lassen.

  • Alternative

    2.Mandeln mit Puderzucker bestäuben und im Ofen bei 200°C Umluft karamellisieren und abkühlen lassen.

    3.Anschließend vom Backpapier ablöschen und fein hacken. Die Mokkabohnen ebenfalls mit einem scharfen Messer klein hacken. Beides miteinander mischen und ins Gefrierfach stellen.

    4.Die Kugeln ausstechen und mit der Mischung bestreuen. Mit Mokkabohnen dekorieren.

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    Rezept von K****o
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