Kokos-Eierlikör-Kuchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Sonnenblumenöl | 250 mll |
| Eierlikör | 250 ml |
| Puderzucker | 200 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Kokosraspeln | 50 gr. |
| Eier | 5 |
| Mehl | 175 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| weiße Kuvertüre | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2042 (488)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate46,5 g
Fett29,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2042 (488)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate46,5 g
Fett29,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl,Eierlikör,Puderzucker,Vanillezucker,Kokosraspel und Eier verrühren,Mehl und Backpulver unterrühren,in eine gefettete Form geben und bei 175 Grad ca 50 Min. backen,auskühlen lassen und mit der Kuvertüre bestreichen
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vom
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