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Rettichsalat

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Rettich weiรŸ frisch1 Stรผck
Mรถhren2 Stรผck
Fenchel frisch½ Stรผck
Saure Sahne 10 % Fett1 Becher
Rapsรถl3 EL
Salz und Pfeffer etwas
Knoblauchpaste etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Rettich und Mรถhren schรคlen und mit der Kรผchenmaschiene raspeln, den Fenchel waschen und halbieren, eine Hรคlfte fein Hacken. Alles in eine ausreichend groรŸe Schรผssel geben, die Sahne dazu und vermengen. Mit Salz und Pfeffer sowie mit Knobi abschmecken und gut durchziehen lassen.

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