Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Butter weich | 125 Gramm |
Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
Knoblauch gepresst | 1 Stรผck |
Kalbsschnitzel | 4 Stรผck |
Olivenรถl | 1 Schuss |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 Esslรถffel |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mรผhle | 1 Prise |
Baguette-Brรถtchen | 4 Stรผck |
Frรผhlingszwiebeln frisch | 2 Stรผck |
Feldsalat | 100 Gramm |
Kerbel | 50 Gramm |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)803 (192)
Eiweiร11,8 g
Kohlenhydrate13 g
Fett10,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)803 (192)
Eiweiร11,8 g
Kohlenhydrate13 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter, Schnittlauch, Knoblauch mischen, Schnitzel mit รl bestreichen, mit Zitrone betrรคufeln, salzen und pfeffern, von jeder Seite 2-3 min braten,
2.Baguette goldgelb aufbacken, mit der Buttermischung bestreichen, mit fein geschnittenen Zwiebeln, Salat und Kerbel belegen, Schnitzel in die Brรถtchen legen
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vom
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