Dinkelnudeln
30 Minleicht
Bild 1 von 2 Dinkelnudeln 
Bild 2 von 2 Dinkelnudeln 
Weitere Rezepte
Nudeln aus Hartweizengries- Selbstgemacht, ohne Ei
Vollkornnudeln selbstgemacht
Nudeln - Nudelteig ohne Ei
Nudeln - selbstgemacht
Nudeln selbstgemacht
selbstgemachte Nudeln ohne Ei
Überbackene Schnitzel mit selbstgemachten Nudeln
Omas selbstgemachte Nudeln
Kartoffelnudeln
Schocko - Nudeln mit Vanillesoße
Beilage: Buchweizen-Dinkel-Nudeln
Kräuter-Nudelteig
Nudeln selbstgemacht
Grüne Bandnudeln mit Gorgonzola-Zabaione
Nudeln wie "fast" selbst gemacht! ;o)
Grieß - Nudeln
Suppeneinlagen: Eiernudeln selbstgemacht
Geschmelzte Nudeln
❈ Selbstgemachte Bandnudeln mit Bolognese-Sause und Parmesankäse ❈
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dinkel-Vollkornmehl | 200 g |
| Hartweizengrieß | 100 g |
| Eier | 3 |
| Himalayasalz | 1 Prise |
| Olivenöl | 3 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1095 (262)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1095 (262)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten und diesen dann ca. 1 Stunde in Folie gewickelt ruhen lassen.
2.Mit Hilfe einer Nudelmaschine Bandnudeln daraus schneiden und am besten über Nacht trocknen lassen.
3.Die Dinkelnudeln nun in ausreichend Salzwasser bis zur gewünschten bissfestigkeit garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ketman70
vom
Kommentare zu „Dinkelnudeln“