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Apfeltorte

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl gesiebt500 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Zucker200 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Öl5 Esslöffel
Milch1 Tasse
Eier2
Äpfel geschält frisch,Elstar750 Gramm
Zitronensaft etwas
Haselnüsse gehackt2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Backofen auf 160 °C vorheizen.

    2.Äpfel fein mit dem Gurkenhobel schneiden,dann gleich etwas Zitrone darüber geben damit die Äpfel nicht dunkel werden. Teig: Alle Zutaten gut Rühren die 1/2 des Teiges in eine Tortenform , die mit Backpapier ausgelegt ist füllen. Nun die Äpfel darüber verteilen. Teig-Rest nun über die Äpfel geben. Die Torte bei mäßiger Hitze backen. Gar-probe machen. In der Form abkühlen lassen,dann erst aus der Form nehmen.

    3.Äpfel darüber geben,dann die Haselnüsse und dann die 2.Hälfte des Teiges darauf geben.

    4.Backen bei 160 °C 40 Min.

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