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Festtags-Klassiker

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Amerikanischer Kartoffelsalat aus meinem Kochbuch PLUS
Cipollatas8 Stk.
Wienerwürstchen8 Stk.
Tranchen Speck8 Stk.
Rollschinken1 Stk.

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • zum Schluss

    1.Um den feinen, Amerikanischen-Kartoffelsalat richten wir die gebratenen und gekochten Würstchen, wie den Schinken an und erhalten einen echten "Festtags - Klassiker" a la Marcos, - oder international ? Versuchen Sie auch die Variante mit Sauerkraut und Dampf-Kartoffeln

  • EXTRA - T I P P

    2.Mit GENAU diesem "Amerikanischen-Kartoffelsalat" und dieser Darstellung mit Speck-Chips, bereiten Sie den Teller mit 3 - 4 verschiedenen, geräuchten Fisch-Filets, doch dazu gibt es statt Senf, den Meerretich-Schaum und einige hauchdünne Zwiebelringe, wie Kapern. ( siehe Sommernachts-Traum im Kochbuch )

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