Kalter Hund

Zubereitung

• 1.Palmin mit Kuvertüre, Kakaopulver, Milch und Puderzucker unter Rühren schmelzen.

• 2.Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Auf den Boden der Form eine Lage Butterkekse legen. Die Kekse mit flüssiger Schokoladenmasse bedecken und eine weitere Schicht Kekse darauf legen. Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis Kekse und Schokoladenmasse verbraucht sind.

• 3.Die Form 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach den kalten Hund aus der Form nehmen und vorsichtig mit einem Sägemesser in ca. 4x4 cm große Würfel schneiden. Die Würfel auf eine Platte setzen und mit einem Minzeblatt garniert servieren.

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  Rezept von M****y
  vom 23.12.2011