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Lukullus ...

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Kokosfett250 Gramm
Puderzucker100 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Kakao40 Gramm
Eier2
Butterkekse200 Gramm
Pistazien gehackt etwas
Backpapier etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Das Kokosfett im Topf auf kleiner Flamme zerlaufen lassen. Abkรผhlen lassen. Puderzucker, Vanillezucker und Kakao gut mischen. Eier darunter rรผhren. Das abgekรผhlte Fett langsam unterrรผhren.

    2.Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen. Nun immer abwechselnd eine Schicht Lukullusmasse und eine Schicht Kekse. Mit den Keksen beginnen und mit Lukullusmasse abschlieรŸen. Zuletzt gehackte Pistazien darรผber streuen.

    3.Ca. 4 Stunden (oder รผber Nacht) in den Kรผhlschrank stellen. Aus der Form nehmen, Backpapier entfernen und auf eine Kuchenplatte legen. In Scheiben schneiden.

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