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Schoko-Haferflocken-Plätzchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Haferflocken75 g
Margarine100 g
Mehl100 g
Zucker50 g
Ei1 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Schokostreusel100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Backmargarine oder Butter schmelzen und über die Haferflocken geben. Ein paar Minuten stehen lassen, dann werden die Haferflocken etwas weicher.

    2.Restliche Zutaten zugeben und mit einem Holzlöffel verrühren. Teigmasse noch mal mit den Händer gut durchkneten.

    3.Etwa Walnussgroße Kugeln formen und etwas flach drücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzten, ergibt ca. 30 Stück.

    4.Plätzchen ca. 12. Minuten bei 180 Grad backen.

    5.P.S.: Schmecken nicht nur zu Weihnachten

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    Rezept von L****e
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