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Weihnachtskuchen

30 Minleicht
Weihnachtskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter250 gr.
Zucker250 gr.
Marzipan Rohmasse200 gr.
Eier6 Stück
Mandeln gemahlen250 gr.
Blockschokolade200 gr.
Kuchenglasur dunkel250 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Sehr weiche Butter, Zucker und die Marzipan Rohemasse (zerbröseln) und Eier in eine Rührschüssel geben und gut verrühren. Die Mandeln dazu geben und ebenfalls unterrühren. Blockschokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend zugeben, wiederrum gut unterrühren. Das Mehl dazu geben und gut verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gießen und gut verstreichen. Bei 180° (Umluft) 20 Minuten backen. Den Teig gut auskühlen lassen und anschließen die Kuchenglasur darüber verstreichen, eventl. mit gehackten Mandeln dekorieren. Die Glasur erkalten lassen und in kleine Stücke schneiden!

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    Rezept von M****3
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