1. Home
  2. Rezept

  3. Ess mich - " ganz dumm dran " - Suppe

Ess mich - " ganz dumm dran " - Suppe

leicht
Ess mich - " ganz dumm dran " - Suppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch / Schweinemett ( gewürzt )500 g
Öl2 EL
Dose geschälte Tomaten ( 800 g )1 Dose
Champignons ( 800 g )1 Dose
Sahne ( 250 g )1 Becher
Schmelzkäse ( 200 g )1 Paket
Salz½ TL
Pfeffer aus der Mühle¼ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Zubereitung Suppe

    1.Zuerst das Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne ( 2 EL Öl ) krümelig anbraten. In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten ( Tomaten -- mit dem Stabmixer pürieren, Champignons, Sahne und Schmelzkäse ) mit Flüssigkeit ( nur soviel, das es nicht zu flüssig wird – von allen Flüssigkeiten etwas aufbewahren, wenn man am Schluss noch etwas braucht ) in einen Topf geben. Wenn das Hackfleisch schön krümelig angebraten ist, alles zu den anderen Zutaten in den Topf geben und aufkochen lassen, sodass der Käse schmilzt und sich alle Zutaten gut miteinander vermischen können. Wenn alles nach ca. 5 Min aufgekocht ist evtl. noch etwas Flüssigkeit zugeben, damit die Suppe nicht zu cremig ist und mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Dazu Baguette / Brötchen oder Weißbrot servieren.

  • Tipp

    2.Die zweifache/dreifache... Menge reicht für etwa 12/18... Personen !

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von MausVoh
    vom
    Profilbild von MausVoh

Auch lecker

Kommentare zu „Ess mich - " ganz dumm dran " - Suppe“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich