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Kassler Süß-Sauer

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Uncle Bens süß-sauer1 glas
saure Sahne250 ml
Wasser125 ml
Süß-saure Soße scharf/ Asialaden4 Eßl
Piri-Piri1
Speisestärke/Soßenbinder1 Eßl
500 - 600 gr Kassler - Fleisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kassler Kotletts ohne Knochen in eine Auflaufform legen. Die Sahne und das Glas Uncle Bens mit den Restlichen Zutaten verrühren und über die Kottletts geben. Die Auflaufform mit Folie abdecken und für ca.30-45 min.,je nach dicke der Kotlets, in den Ofen schieben. Dieses Gericht ist aus der Not enstanden,also sowas wie Resteverwertung. Also uns hat es sehr gut geschmeckt. War richtig schön cremig! Man kann es die letzten 30 min. auch noch mit Käse überbaken!

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    Rezept von l****i
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