Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Pellkartoffeln | 500 g |
geriebener Kรคse | 200 g |
Sahne | 1 Becher |
Eigelb | 1 |
Salz, Pfeffer, Muskatnuร | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiร9,6 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett5,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiร9,6 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett5,7 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Pellkartoffeln schรคlen und in Scheiben schneiden.
2.Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform Schuppenfรถrmig legen.
3.Mit etwas Muskatnuร wรผrzen und etwas geriebener Kรคse drรผber streuen.
4.Das ganze wiederholen bis die Auflaufform gefรผllt ist. Die letzte Schicht soll aus Kรคse bestehen.
5.ahne mit Eigelb verquirlen und mit den Gewรผrzen abschmecken. Die Sahne รผber das Gratin gieรen .
6.Im Backofen ca. 20 - 25 min. bei 200ยฐC goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu โKartoffelgratinโ