Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 800 g |
Sahne | 250 ml |
Parmesan frisch gerieben | 75 g |
Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In vier gefettete Förmchen oder eine Auflaufform schichten. Die Sahne mit den Gewürzen abschmecken und über die Kartoffeln gießen. Den Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca.45 min. bei 200° backen
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vom
Kommentare zu „Beilagen: Kartoffelgratin“