Adventskalender 12. Tag: Weinkekse

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten und etwas kalt stellen.

  2.Teig ca. 2 mm dick ausrollen und Kreise mit einem Durchmesser von 5 cm ausstechen.

  3.Auf jeden Kreis etwas Marmelade legen. Das Ganze zu Halbmonden zusammenklappen und die Ränder festdrücken.

  4.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backrohr mit Ober- und Unterhitze bei 170° ca. 15 - 18 min. backen.

  5.Noch warm im Zucker-Vanillezucker-Gemisch wälzen.

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  Rezept von tonka
  vom 12.12.2011