1. Home
  2. Rezept
  3. Spitzbuben

Spitzbuben

23 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Butter weich200 Gramm
Puderzucker100 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Eigelbe, frische2 Stck.
Mandeln gemahlen100 Gramm
Mehl230 Gramm
Puderzucker zum Bestรคuben etwas
Himbeergelee100 Gramm
Himbeergeist1 TL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
8 Min
Gesamtzeit:
23 Min
  • Teig

    1.Die Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig schlagen. Mit Mandeln und Mehl rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und gut eine Stunde kรผhlstellen.

    2.Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Teig auf bemehlter Arbeitsflรคche ca. 3 mm dick ausrollen. Kreise o.รค. ausstechen. Ca. 4 cm Durchmesser. In die Hรคlfte der Kreise kleine Ringe ausstechen. Im Ofen ca. 8-10 Minuten hell backen. Auskรผhlen lassen.

    3.Plรคtzchen mit ausgestochenem Motiv dick mit Puderzucker bestรคuben. Himbeergelee mit Himbeergeist verrรผhren. Kreise ohne Motive damit bestreichen. Die Plรคtzchen jetzt zusammensetzen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Monali
    vom
    Profilbild von Monali

Auch lecker

Kommentare zu โ€žSpitzbubenโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich