Zucchinikuchen
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Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Öl | ¼ l |
| Zucker | 32 dag |
| Eier | 4 Stk. |
| Mehl | 40 dag |
| Backpulver | 1 Pkg. |
| Zucchini | 40 dag |
| geriebene Nüsse | 20 dag |
| Zimt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3447 (823)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett91,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3447 (823)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett91,2 g
Zubereitung
1.- Zucchini grob reiben, Schnee schlagen - Öl + Zucker + Dotter schlagen, dann alles dazugeben - Masse auf befettetes & bemehltes Blech streichen, 20 min backen - wahlweise mit Schokoglasur (+ 1 EL Rum) überziehen
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vom
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