Dessert: Pflaumen baden in Rum

Zubereitung

• 1.Die Pflaumen waschen abtropfen lassen, entsteinen und halbieren, mit Puderzucker in den Mixer geben und pürieren

• 2.Den Joghurt, Zimt, den frisch gepressten Saft einer halben Zitrone, den Zitronenabrieb und den Rum einrühren.

• 3.Die Pflaumencreme in Dessertgläsern oder Schälchen füllen und mit einer halben Pflaume garniert, servieren.

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  Rezept von schade5900
  vom 31.10.2011