Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Fรผr den Boden: | etwas |
Butter | 120 g |
Zucker | 70 g |
Ei | 1 |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 250 g |
Backpulver | ½ Teelรถffel |
Fรผr den Belag: | etwas |
Quark | 1000 g |
Zucker | 250 g |
Eier | 5 |
Mehl | 90 g |
Milch | ⅛ Liter |
zerlassene Butter | 130 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1050 (251)
Eiweiร8,6 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett10,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1050 (251)
Eiweiร8,6 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten fรผr den Boden zu einem Mรผrbeteig verkneten.
2.Fรผr den Belag die Eier trennen. Das Eigelb zusammen mit den รผbrigen Zutaten gut verrรผhren. Zum Schluss das geschlagene Eiweiss unterheben.
3.Den Boden in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben, andrรผcken und einen Rand hochziehen. Die Quarkmasse darauf streichen.
4.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 min. backen.
5.Wenn er abgekรผhlt ist, aus der Springform nehmen.
6.Dazu eine Tรคsschen Kaffee, und der Sonntagnachmittag ist gerettet...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****9
vom
Kommentare zu โUnd noch ne Quarktorte...โ