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Reis will zum Kuchen werden

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Milch1 l
Zucker140 g
Vanilleschote1 1+
Milchreis250 g
Butter50 g
kandierte Frรผchte gemischte
Eigelbe5
Salz1 Prs
Butter etwas
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Vanilleschote lรคngs halbieren und mit Milch und Zucker zum Kochen bringen.

  • 2.Reis unter Wasser grรผndlich waschen,dann in eine Tof geben und mit Wasser bedecken,aufkochen lassen,dann sobald der reis zu Kochen beginnt,Wasser abgieรŸen.

  • 3.Reis mit der Butter in die Milch geben,gut durchrรผhren+ zugedeckt bei kleiner Hitze 25 Min kรถcheln lassen.

  • 4.Kandierte Frรผchte klein schneiden,vanilleschote aus dem Reis holen + dafรผr die Frรผchte hinein geben.

  • 5.Eine kleine Kugelhupfform ausbuttern und Reis einfรผllen. .Bei 210 C ca. 20 Min im Backofen backen.

  • 6.Dann Kuchen aus dem Ofen befreien,auskรผhlen lassen + fรผr 4 Std in den Kรผhlschrank stellen,dann von der Form befreit servieren.

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