Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
Milch | 1 l |
Zucker | 140 g |
Vanilleschote | 1 1+ |
Milchreis | 250 g |
Butter | 50 g |
kandierte Frรผchte | gemischte |
Eigelbe | 5 |
Salz | 1 Prs |
Butter | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiร4,4 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett4,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiร4,4 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Vanilleschote lรคngs halbieren und mit Milch und Zucker zum Kochen bringen.
2.Reis unter Wasser grรผndlich waschen,dann in eine Tof geben und mit Wasser bedecken,aufkochen lassen,dann sobald der reis zu Kochen beginnt,Wasser abgieรen.
3.Reis mit der Butter in die Milch geben,gut durchrรผhren+ zugedeckt bei kleiner Hitze 25 Min kรถcheln lassen.
4.Kandierte Frรผchte klein schneiden,vanilleschote aus dem Reis holen + dafรผr die Frรผchte hinein geben.
5.Eine kleine Kugelhupfform ausbuttern und Reis einfรผllen. .Bei 210 C ca. 20 Min im Backofen backen.
6.Dann Kuchen aus dem Ofen befreien,auskรผhlen lassen + fรผr 4 Std in den Kรผhlschrank stellen,dann von der Form befreit servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu โReis will zum Kuchen werdenโ