Name: Schnelle Kirsch-Quark-Torte
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mehl; 2 Tl. Backpulver; 180 g Butter; 150 g Zucker; 2 Eier; Für die Füllung:; 1 Glas Kirschen; 100 g Zucker; 3 Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 500 g Quark; 1 Päckchen Zitronenzucker; 1 Päckchen Puddingpulver, Vanillegeschmack

Schnelle Kirsch-Quark-Torte

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 g
Backpulver	2 Tl.
Butter	180 g
Zucker	150 g
Eier	2
Für die Füllung:	etwas
Kirschen	1 Glas
Zucker	100 g
Eier	3
Vanillezucker	2 Päckchen
Quark	500 g
Zitronenzucker	1 Päckchen
Puddingpulver, Vanillegeschmack	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Eiern einen krümeligen Teig bereiten. 2/3 in eine Springform geben und die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Eier und Zucker, Vanille- und Zitronenzucker schaumig schlagen. Quark und das Puddingpulver unterrühren. Die Masse in die Springform füllen und mit dem restlichen Teig bestreuen. Bei 200°C ca. 45 Min. backen.
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Rezept von mutzelchen
vom 20.10.2011

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