Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel | 4 Stück |
Rapsöl | 3 EL |
Salz | 2 TL |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | 5 Prise |
Chinagewürz | 5 Prise |
Knoblauchpulver | 3 Prise |
Dinkel Mehl | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate71,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate71,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Schweineschnitzel mit Küchenkrepp abtupfen, wenn nötig etwas mit dem Fleischklopfer klopfen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Chinagewürz etwas durchziehen lassen. Das Gewürzte Fleisch Mehlen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel goldgelb Herausbraten.
2.Dazu gibt es bei mir Kartoffelsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Villenbach1
vom
Kommentare zu „Schweine-Naturschnitzel Dieter´s Art“