Griechische Hackfleischtaschen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Griechische Hackfleischtaschen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch | 500 g |
| Schafskäse | 200 g |
| Paprika | 1 st |
| Blätterteig | 1 Päckchen |
| Ei | 1 st |
| Zwiebel gewürfelt | 1 st |
| Rosmarin | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
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Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,6 g
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Zubereitung
1.Zwiebel und Hackfleisch mit der Paprika anbraten. Zum Schluß den gewürfelten Schafskäse unterrühren.
2.Die Hackfleischmischung auf den Blätterteig verteilen und die Ränder mit dem Eigelb bestreichen.
3.Den Blätterteig zu klappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
4.Die Taschen mit dem restlichen Eiogelb bestreichen und kleine Löcher in die Taschen stechen.
5.Die Taschen dann bei 180 Grad 30 Minuten backen.
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