Kochen: Pilz-Nudel-Pfanne
leicht
Bild 1 von 4 Kochen: Pilz-Nudel-Pfanne 
Bild 2 von 4 Kochen: Pilz-Nudel-Pfanne 
Bild 3 von 4 Kochen: Pilz-Nudel-Pfanne 
Bild 4 von 4 Kochen: Pilz-Nudel-Pfanne 
Weitere Rezepte
Kochen: Gemüsepfanne mit Käse-Sahne-Sauce
Kochen: Gulasch-Nudel-Pfanne
Kochen: Paprika-Hackfleisch-Pfanne
Pfannengericht: Pilze, Nudeln, Leberkäse und Schinkenknacker
Bulgur pilav
Kochen: Nudeln mit Pilzragout
Kochen: Bunte Nudel-Pfanne
Kochen: Nudel-Paprika-Gulasch-Pfanne
Kochen: Asiatische Hähnchenpfanne
Kochen: Hähnchen-Pfanne "Jäger Art"
Auflauf: Sahnige Putenbrust
Kochen: Scharfe Paprika-Nudel-Pfanne
Bunte Kartoffelpfanne mit Hähnchenbrustfilet
Nasi Goreng à la Papa
Kochen: Pilz-Hackfleisch-Pfanne II
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons frisch | 200 g |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Paprikaschote frisch | 1 |
| Knoblauch-Würz-Öl ... RZ in meinem KB | 1 EL |
| Nudeln | 50 g |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| Hagebutten-Chilli-Paste ... RZ in meinem KB | 1 TL |
| alternativ Harissa | etwas |
| Crème fraîche | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pilze putzen und dann in Scheiben schneiden.
2.Zwiebel schälen und klein hacken oder schneiden.
3.Paprika waschen, schälen, dann Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und anschließend in kleine Stücke schneiden.
4.Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Zwiebel dazugeben und andünsten.
5.Nun Paprika dazugeben und ebenfalls mit andünsten.
6.Anschließend Gemüsebrühe dazugießen, Chillipaste einrühren und Nudeln dazugeben.
7.Aufkochen und dann bei geringer Temperatur, mit Deckel ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
8.Deckel abnehmen, Creme fraiche unterrühren und noch einige Minuten ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
Kommentare zu „Kochen: Pilz-Nudel-Pfanne“