Sonnenblumen-Brötchen
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Sonnenblumen-Brötchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 g |
| Magerquark | 500 g |
| Eier | 2 |
| Salz | 2 TL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Sonnenblumenkerne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Backofen auf 200° C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Quark und Eier zugeben und einen festen, geschmeidigen Teig daraus formen.
2.Teig in 12 Teile teilen und jeweils einen kleinen Ball formen. Im Ofen etwa 35 Minuten backen.
3.Ich drücke die Brötchen vor dem Backen in Sonnenblumenkerne, es sind aber auch Kürbiskerne oder Sesam möglich
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vom
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