Name: Bounty-Kuchen im Glas
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Butter weich; 150 gr. Zucker; 3 Stk. Eier; 50 gr. Vollmilchschokolade; 100 gr. Mehl gesiebt; ½ Pkg. Backpulver; 50 gr. Kokosraspeln; 50 gr. Kakaopulver; 8 Stk. Mini-Bounty-Riegel; Butter zum Fetten, Kokosraspeln zum Bestreuen der Gläser

Bounty-Kuchen im Glas

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter weich	150 gr.
Zucker	150 gr.
Eier	3 Stk.
Vollmilchschokolade	50 gr.
Mehl gesiebt	100 gr.
Backpulver	½ Pkg.
Kokosraspeln	50 gr.
Kakaopulver	50 gr.
Mini-Bounty-Riegel	8 Stk.
Butter zum Fetten, Kokosraspeln zum Bestreuen der Gläser	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Backofen auf 180 °C Sturzgläser fetten und mit Kokosraspeln bestreuen. Butter mit Zucker schaumig rühren und nach und nach die Eier hinzufügen. So lange rühren bis eine weisse schaumige Masse entstanden ist. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und darüber sieben. Einrühren. Kokosraspeln und gehackte Schokolade unterrühren. Bei Bedarf ein wenig Milch untermischen.
2.In jedes Glas bodendeckend Schokoladeteig einfügen. Bounty drauflegen. Teig darauf (gut halb voll). Je nach Glasgrösse 20 - 30 min backen (Stäbchenprobe). Nach dem Backen Gläser herausnehmen und sofort verschliessen.
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Rezept von Conny1967
vom 30.09.2011

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