Sahnekartoffeln aus dem Backofen mit Gyrosgewürz
55 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln geschält frisch | 750 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 200 Milliliter |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 Teelöffel |
| Paprikapulver scharf | 1 Teelöffel |
| Koriander | 1 Messerspitze |
| Zimt gemahlen | 1 Prise |
| Rosmarinzweige | 2 |
| Thymianzweige | 4 |
| Oreganozweige | 3 |
| Majoranstiele | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (121)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (121)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Die Kartoffeln in Spalten schneiden, die Zwiebel in ringe, zusammen in eine Auflauffom geben. Die Sahne über die Kartoffeln geben.
2.Die Gewürze miteinander vermengen und alles damit bestreuen, einmal durchheben. Die sauberen Kräuter ganz oder gehackt zufügen und alles zusammen für 40 Minuten bei gut 200°C in den vorgeheizten Backofen geben.
3.Anstelle der Kräuter und Gewürze 2 Essl. Gyrosgewürz zum Beispiel aus meinem Kochbuch verwenden.
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vom
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