Zutaten fรผr 10 Personen
schokokuchen zum selberbacken | 2 pakete |
springform am besten 26 cm durchmesser | 1 |
kirschmarmelade | ½ glas |
fรผr die buttercreme: | etwas |
weiche butter | 250 gramm |
milch | ½ liter |
puderzucker | 250 gramm |
puddingpulver am besten mit vanillegeschmack | 1 Pรคckchen |
je nach fertigkuchen braucht ihr noch eier, butter und milch also schaut am besten selber mal nach was drauf steht | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.fรผr die buttercreme: zuerst mรผsst ihr den pudding kochen und ihn dann abkรผhlen lassen ACHTUNG ihr mรผsst ihn durchgehend rรผhren damit sich keine klรผmpchen bilden am besten setzt ihr ihn in ein wasser bad damit er schneller abkรผhlt
2.jetzt mรผsst ihr die butter mit dem buderzucker vermengen une alles am besten so lange mixen bis alles schรถn weich ist dann mรผsst ihr langsam den erkalteten pudding unterheben und alles schรถn vermischen jetzt kommt erstmal allesfรผr ein paar stunden in den kรผhlschrank
3.so nun ist der kuchen dran ihr macht alles erstmal so wie es auf der packung gebt und kippt BEIDE pakete in die springform keine angst wird alles gar dann alles backen un den kuchen danach erkalten lassen
4.jetzt schneidet ihr vorsichtig am oberen rand der springform entlang um die kuppe des kuchens abzuschneiden. am besten nehmt ihr ein groรes messer welches wenn mรถglich so lang sein sollte wie die springform und macht es vorher etwas nass damit ihr besser schneiden kรถnnt. nun hebt ihr den kuchen langsam und vorsichtig aus der springform. l
5.nun mรผsst ihr ihn, waagerecht, zwei mal in der mitte (ein mal oben einmal unten ) durchschneiden. auf die zwei entstandenen flรคchen verteilt ihr nun dรผnn die marmelade. wenn ihr das gemacht habt mรผsst ihr die hรคlfte der buttercreme gleichmรครig auf den ersten boden verteilen. der zweite teil vom kuchen kommmt nun obendrauf und hier wird jetzt der rest der buttercreme drauf verteilt.
6.jetzt klappt ihr einfach die dritte kuchenplatte obendrauf. im grunde mรผsst ihr jetzt nur noch alles in einer schokoglasur verpacken und es etwas verzieren (mit ein paar schokostreusel oder etwas obst ... naja oder was ihr noch so findet ^^ ) viel spaร beim selber machen :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****6
vom
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