1. Home
  2. Rezept

  3. Weincreme

Weincreme

2 Std 20 Minleicht
Weincreme - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotwein leicht250 ml
Gelatine rot15 gr.
Eier Freiland4 Stk.
Zucker weiß80 gr.
Rotwein leicht4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.Die Eier trennen , das Eiweis steif schlagen .

  • 2.Die Eigelb mit Zucker und dem 250 ml Rotwein schaumig schlagen , dann die in den 4 El heiß gemachten Rotwein die Gelatine auflösen , dann tropfenweise zu den Eigelb geben .

  • 3.Nun das steifgeschlagene Eiweis unter die Rotweinmasse rühren , dann in 4 Gläser geben und kalt stellen .

  • 4.Vor dem Servieren Sahne und Schokoraspel auf die Creme geben .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von suppenkasper08
    vom
    Profilbild von suppenkasper08

Auch lecker

Kommentare zu „Weincreme“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich